PIZZA
Bahan :
- 175 gr terigu protein tinggi
- 20 gr maargarin
- 1 Sdm susu bubuk
- 5 gr ragi instant
- 1 butir telur
- 50 cc air
Bahan Isi :
- 1 buah bawang bombay, dirajang
- 5 siung bawang putih, dicincang
- 250 gr daging giling
- 3 buah sosis, dipotong bulat
- 150 gr keju mozzarela, diparut kasar
- 7 Sdm saos tomat
- 3 Sdm saos sambal
- Garam, Merica, Penyedap, Gula, Oregano secukupnya
- 1 buah paprika, dipotong-potong
Cara membuatnya
- Kocok semua bahan pizza hingga rata.
- Lalu, sediakan pan. Olesi dengan margarin. Ratakan adonan diatas pan. Lalu biarkan mengembang selama 15 menit.
- Panggang adonan diatas api kecil selama 10 menit, lalu balik.
- Ratakan adonan isi ke atas adonan pizza, lalu taburi engan keju mozarela. Panggang selama 5 menit hingga matang. Angkat. Sajikan hangat-hangat.
- Untuk sausnya, gunakan saja saus tomat yang rendah kalori.
- Untuk isinya, ambil pan satu lagi, panaskan sedikit minyak goreng diatas pan. Tumis bawang bombay hingga harum, masukan daging, sosis, dan bahan-bahan lain. Masak hingga matang. Sisihkan.
- Lalu taburkan isi pizza ke adonan pizza.
- Lalu sajikan hangat-hangat.
0 comments:
Post a Comment